2023-06-19 「我々は、なぜかくもポテトチップスが好きなのか?」 イベント 6/19 (月)19:30 - 21:30 稲田豊史×畑中三応子×松本知之(カルビー株式会社)「我々は、なぜかくもポテトチップスが好きなのか?」『ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生』(朝日新聞出版)刊行記念 本屋B&B https://bb230619a.peatix.com ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 (朝日新書) 作者:稲田 豊史 朝日新聞出版 Amazon ファッションフード、あります。 (ちくま文庫) 作者:三応子, 畑中 筑摩書房 Amazon 熱狂と欲望のヘルシーフード 「体にいいもの」にハマる日本人 作者:畑中三応子 ウェッジ Amazon 〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史 作者:畑中三応子 春秋社 Amazon webtan.impress.co.jp